原来这样,冷水开始上锅蒸, 水开就关火? 我自己泡的 没蒸过 泡出来干干的 但是自己觉得也挺好用
我也炒了试试看
冷水下锅煮沸了捞起来,再泡酒,颗粒会更饱满
撒水里一会就散了
酒太多
确实太多,现在就是不知道怎么压酒香味
捞点米出来,再加米
换个大点的容器 再加一点米和配料 拌开。 酒米应该是有酒味但是干干的那种感觉最好
可以试试,现在我都是有时间就炒,没时间还不是直接泡,在重庆主城这个资源,还是有鱼才行哦,没鱼都是卵的
继续加米,你这成了米酒了
懂了懂了
我也是在重庆
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