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»论坛 钓友会 今天不谈鱼竿,给你们分享一下白条 麦穗 鳑鲏的做法
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今天不谈鱼竿,给你们分享一下白条 麦穗 鳑鲏的做法

等级:14(一代宗师)

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楼主
发表于 2024-05-13 21:35

关于吃鱼,个人觉得依次是趴地虎,麦穗,白条,鳑鲏,首先把鱼弄干净,油锅放油,把鱼煎到两面微焦记住是微焦,然后把鱼捞出来备用,在起锅放油放入葱姜蒜爆香,然后放入一点水,啤酒,生抽老抽醋,一点点白糖,喜欢吃蚝油的放点蚝油,烧开以后放入煎好的鱼,农村的一般自己家里都会腌辣椒,放一点这是重点,在放一根青椒,中火慢炖5到15分钟,在适量放点味精盐,大火收汁 出锅点香葱, 喜欢吃香菜的可以放香菜吃辣的可以放干辣椒 还有啥想做的的都可以留言,别太过分就行,一般都是家常做法 干一杯

等级:11(钓之霸者)
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1
发表于 2024-05-13 21:40

水王日均三贴

等级:12(钓之王者)
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2
发表于 2024-05-13 21:42

还是油炸白条好吃

等级:9(修身扬钓)
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3
发表于 2024-05-13 21:49

必须油炸

等级:7(广交钓友)
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4
发表于 2024-05-13 21:55

一律油炸,都比鲫鱼好下酒

等级:8(初为钓师)
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5
发表于 2024-05-13 21:57

这种鱼用啥钩子啥漂比较好钓

等级:9(修身扬钓)
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6
发表于 2024-05-13 22:32

黄豆焖鱼仔

等级:8(初为钓师)
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7
发表于 2024-05-13 22:48

麦穗好吃

等级:6(青年钓才)
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8
发表于 2024-05-13 22:57

麦穗可以,肉多刺少

等级:9(修身扬钓)
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9
发表于 2024-05-13 23:00

一点点汤就行,煮久了就刺就明显了啊

等级:9(修身扬钓)
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10
发表于 2024-05-13 23:05

还是广西名菜黄豆闷鱼仔好,那个来个跌

等级:6(青年钓才)
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11
发表于 2024-05-13 23:08

还是火培鱼好吃

等级:9(修身扬钓)
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12
发表于 2024-05-13 23:31

必须油炸 炸枯 然后撒上孜然烧烤料 一绝

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