野钓鲫鱼炖汤

微信用户61836 · 发表于 2024-01-14 23:02

纯鱼汤，没有加任何牛奶豆腐，没必要骗人

过气的啤酒冠军 · 发表于 2024-01-14 23:03

煎了捣碎，加热水，15分钟以上，轻轻松松奶白，除了两片姜什么都不加

微信用户61836 · 发表于 2024-01-14 23:05

我是加了一点姜，盐，白萝卜，小葱，枸杞，其他的没有了

锅炉房老师傅 · 发表于 2024-01-14 23:16

这汤不错，炖的相当有技术含量

不钓白条 · 发表于 2024-01-14 23:18

你在怀疑我的厨艺？

纪若尘 · 发表于 2024-01-14 23:30

这么煎后炖的确是奶白的汤，做过几次。

微信用户61836 · 发表于 2024-01-14 23:40

白条大师，他不是怀疑你的厨艺，是在怀疑我的，说我加了牛奶，哈哈

微信用户61836 · 发表于 2024-01-14 23:42

很简单的，就是比较麻烦，把鱼肚子里的黑膜去掉会好点，杀鱼比较麻烦，烧其实不麻烦，喜欢的可以尝试一下，只要花心思相信大部分钓友都可以成功，又可以找到一个出去钓鱼的借口了，不管是给老婆还是孩子，这汤喝了肯定批准你们出去钓，哈哈

老百姓 · 发表于 2024-01-15 06:49

这一帖得长截图，哈哈

腐梦半生 · 发表于 2024-01-15 07:08

猪油跟开水是关键

菜鸟萌萌哒 · 发表于 2024-01-15 08:21

猪油，白酒加一点，汤会更加的好看好喝

菜鸟萌萌哒 · 发表于 2024-01-15 08:21

大师讲的有道理！

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