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»论坛 钓友会 白条怎么做好吃
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等级:8(初为钓师)
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13
发表于 2021-08-08 10:03

唯有豆豉

等级:14(一代宗师)
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14
发表于 2021-08-08 11:21

不错不错大家都很有经验啊

等级:4(有学而钓)
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15
发表于 2021-08-08 19:24

白条新鲜现杀,肚子黑膜一定要去除。然后料酒,醋,一点点盐,姜片,一点花椒腌制半小时(最好用保鲜膜包着放冰箱)。然后热锅冷油,放一勺盐,把白条煎到两面金黄,在放入蒜姜末,一点花椒,喜欢辣放点小米椒(小火)编出香味后倒入白开水没到鱼大火煮开,再放入一点青椒点缀。出锅前淋一点锅边醋,装盘后撒点葱花

等级:7(广交钓友)
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16
发表于 2021-08-12 06:48

红烧,然后晒干,蒸下加热,下酒舒服

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